Легенда о Святом Мартине

Ежегодно 11 ноября вся католическая Европа празднует день святого Мартина.
Главными атрибутами этого дня в Португалии являются жареные каштаны и
молодое вино. Обычно в это время устанавливается тёплая, можно даже сказать,
по-настоящему летняя погода. И многие по привычке называют его «бабьим летом». На эту тему даже существует старая легенда, которую португальцы слегка дополнили и пересказали на свой лад.

  МартинДавным-давно, во времена правления римской империи в одном из легионов её армии служил
смелый и отважный воин по имени Мартин. А родом он был из Галии. Отслужив положенный срок, бравый солдат седлает своего коня и отправляется на родину. Путь к отчему дому предстоял долгий.
На дворе стояла глубокая осень. Низкие тёмные тучи, казалось, поселились на сером небе до весны. Дул сильный и резкий ветер, шёл холодный дождь. Увлечённый дорогой и погружённый в свои мысли Мартин не замечал окружающего ненастья.

  Мартин Вдруг его взгляд остановился на фигурке нищего, одетого в жалкие лохмотья. Тот весь дрожал и стучал зубами, а ледяной ветер задувал во все дыры его ветхого одеяния. Мартин сжалился над ним захотел помочь ему. Но как? Ведь у него самого кроме солдатской накидки ничего не было. Долго не раздумывая, он сдернул накидку с плеч, одним взмахом меча перерубил её пополам и заботливо укутал ей нищего. Довольный и успокоенный, он поскакал дальше.

Через некоторое время Мартину повстречался ещё один бедолага. Полураздетый,
дрожа от холода, он казался полностью отчаявшимся и нуждался в помощи не меньше. Сердце воина сжалось… Сорвав с себя вторую половину накидки, он
протянул её онемевшему от счастья нищему, вскочил на коня и продолжил свой
путь.

И в этот момент случилось чудо! Мартин
Тёмные тучи рассеялись, остались лишь белые облака на фоне голубого чистого неба. Выглянуло солнышко и начало пригревать. Осень на несколько дней уступила место лету. Тёплая погода установилась на всё время, пока длилось путешествие Мартина.

МартинС тех пор в ноябре, накануне дня чествования святого, каждый год в Португалии на несколько дней устанавливается солнечная и тёплая, почти летняя погода.
Этот феномен служит подтверждением того, что доброта и щедрость сердца всегда вознаграждаются самым непостижимым образом.

 МартинПосле встреч с нищими Мартину приснился сон,
в котором к нему явился Христос. Он становится христианским священником и посвящает свою
жизнь помощи обездоленным.

Святой Мартин окончил свой жизненный путь в 397 г. в сане епископа города Тур (Франция), при этом основав обитель в Мармутье. Он считается одним из покровителей Франции. С V века и поныне его мощи покоятся с миром в Базилике Св. Мартина в Туре.

В разных странах день Св. Мартина празднуют по-разному.

  ярмаркаКогда-то во многих городах устраивались ярмарки, повсюду устанавливались палатки, шатры, навесы. Все улицы вдоль и поперек заполнялись всякой всячиной, можно было купить и продать всё, что угодно. Но в основном  продавались разные сорта колбас, сопровождающиеся пробами молодого вина. Это ещё и праздник изобилия. Люди могли вдоволь наесться и напиться, ведь на следующий день начинался Рождественский пост.

 Франция. 
Один из самых почитаемых дней. По традиции 11 ноября многие собираются
за праздничным столом, вспоминая милосердие и безграничное добро. Также устраиваются корпоративные мероприятия и вечеринки.
Германия.
До снега ещё далеко, но ужефонарики прохладно и сыро. Дни стали намного короче, темнеет рано. День святого Мартина здесь чаще всего сопровождается шествиями с различного вида фонариками. Издавна  дети ходили по улицам, мигая самодельными фонарями в виде овощей и пели песни, прославляя Св. Мартина.

Каштаны и жеропигаНе будем перечислять сценарии праздников всех стран, расскажем о Португалии.
В Португалии традиционно едят жареные каштаны и пьют либо молодое вино, либо сладкое ликёризированное, которое называется «жеропига» (порт. jeropiga).

 

 И всё же, почему именно каштаны и вино?

С древних времён люди большей части YOUR HOLIDAY. SWITZERLAND.
Иберийского полуострова использовали в пищу
каштаны и жёлуди. В эпоху правления Рима с расширением выращивания каштанов, плоды стали основным продуктом наряду с сушёными фруктами. Их часто хранили, зарывая в землю. С появлением кукурузы и картофеля каштаны утрачивают свою
 популярность и больше используются в крестьянской среде, став символом благодарности за собранный урожай. Да и вино «поспевает» как раз к этому времени. Вот и стали они главными атрибутами праздника осени и Дня Св. Мартина.

каштаны


Необходимо признать, что выращивают и жарят каштаны не только в Португалии.

Они очень полезны для здоровья, не содержат клейковины и имеют низкий уровень холестерина.


.
Добро пожаловать в Португалию в день святого
Мартина на пробы молодого вина и жареных каштанов!

 
В начало                                                                                                   .    Следующая